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广东居然是全国最喜欢吃蛇的省份

发布时间:2019-11-01 20:47:56
[摘要] 然而,我们却身处于全国最爱吃蛇的省份之中…今天,我们就聊聊广东人与蛇的故事。说起广东人吃蛇的历史,那可以追溯到几千年前,那会李时珍《本草纲目》都有记载“南人嗜蛇”的历史。如果蛇想躲避广东人的筷子,它只

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“今天文章的图片,

我颤抖着双手去寻找..."

蛇是一种冷血动物,我周围60%的人都害怕它,更不用说触摸它和吃它了。

然而,我们在这个国家最吃蛇的省份之一……今天,我们将谈论广东人和蛇的故事。

(华南农业大学发现蛇)

第1部分

当蛇遇到广东人时,它注定是一道中国菜。

广州的许多大学都能看到蛇的踪迹,例如:

广东财经大学

广东外语外贸大学

吉林大学珠海学院

2018年5月,广州有一个如此有趣的故事。一只有毒的银环蛇在中山大学宿舍楼下避雨,被学生和保安发现。

负责安全的叔叔随后抓住了它。如果这种情况发生在省外,估计是“为了注意安全,学校绿化做得太好了”。

但是广州的绘画风格是如此的不同...

我认为这些评论已经足够好了,但是当我看到“秋风吹来,三条蛇很胖,是吃蛇的好时机”,我知道我输了。

说到广东人吃蛇的历史,可以追溯到几千年前,当时李时珍的《本草纲目》记载了“南方人嗜蛇”的历史。

如果蛇想避开广式筷子,最好是避开。否则,即使它极其有毒,也是注定要失败的。

然而,说到煮蛇,我不禁咽下口水,一个害怕蛇的人。

第2部分

蛇汤,第一种由蛇制成的美味食物

蛇汤被誉为第一种由蛇制成的美味食品,最好的蛇汤是“五蛇汤”(Five Snake汤),其中含有多种剧毒蛇,如金球奖蛇、水节律蛇、眼镜蛇和银环蛇。

它的发明者是广东著名的美食家姜太师江孔殷。

洒在蛇汤上的白菊花花瓣看起来很普通,但你知道江太氏家族最初有四个固定的园丁,他们一年只种植和携带这些菊花。

然后,在1887年,广州的第一家蛇行,蛇行,在西关辛集成立。

起初,它只卖活蛇。后来,它学会了蛇的治疗作用,并制作了自己的蛇胆、陈皮粉和三种蛇酒,这些仍然是最畅销的药物。

他把剩下的蛇肉做成蛇汤,加入各种各样的游戏,从此在世界各地,甚至大三元、南园、西园,这些著名的餐馆都纷纷效仿,可见其美味程度。

第3部分

一条蛇在广东有n+习俗

在广州美食面前,鸡有n种方法,蛇有n+种方法!

白盐水蛇

将眼镜蛇浸泡在冷冻盐水中非常光滑美味。

姜油浸泡蛇

老姜蛇有散寒消毒、祛风活络的功效。

盐胡椒蛇

只需用鸡汤、盐和胡椒将蛇肉炒至金黄色,即可达到外脆内嫩的高层次和一流的酒。

蛇王粥

最简单的米粥锅底带有水蛇的甜味,再加上葱和姜来恢复其原有的味道。

蛇、血肉、猪肉和盆栽米饭

是的,广东炒饭不仅是给孩子吃的,也是给蛇肉吃的。当锅盖打开时,满屋都是香味!

川贝炖蛇胆

这种药现在仍在出售。它尝起来很甜。当我年轻的时候,如果我喉咙痛,我会喝它。

许多人说广东人很可怕。蛇吃它们。那我今天就否认这个谣言。广东人不仅吃蛇,还吃蚕蛹和蝗虫。

当然,广东人并不是真的因为它们的“特殊味道”而吃这些,但是通过广东人熟练的双手,这些恶心的动物可以变成美味的食物。

如果是你,如果没人告诉你这是什么菜,你会吃好几碗。

这是广东,一个一直追求美食的省份。不管做什么菜,都是认真的。

那么,你吃过蛇吗?

资料来源:互联网,广州番禺

信息参考:微广州,网络

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你吃过蛇肉吗?



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